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お花に関するまとめコラム

薬用にもお料理にも使えるお花カレンデュラ

ヨ-ロッパでは古代のロ-マ時代からスキンケアや薬用としてハ-ブティ-に使われたり、お料理などに幅広く、カレンデュラの葉や花弁が使用されてきました。また市販のスキンケアグッズにカレンデュラを使用しているものも多くあり人気を […]

食べられる花をご紹介します

”食べられる花 ”と言っても、道端や普通のお花屋さんに売っている花は食べられません。食用専門として栽培された花を「エディブルフラワー」と言い、農薬を使わないなど、特別安全に栽培されています。ヨーロッパでは数百年も前から食 […]