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お花に関するまとめコラム

冬にも活躍!スプラウト

スプラウトとは、発芽直後の植物の新芽のことを言います。 主に穀類、豆類、野菜の種子を人為的に発芽させ、発芽した芽と茎を食用にします。 今回は、最近改めて注目を浴びているスプラウトについて調べてみました。 |もやし系(豆型 […]