栗といえば秋を代表する食材。和食やスイーツなど食の分野でのイメージが大きいものです。あまり知られていませんが、栗は木材としても優秀な素材なのです。栗は日本や朝鮮半島原産のブナ科の落葉高木。開花期は６月で、白い穂のように咲 […]