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お花に関するまとめコラム

春の七草② 〜ほとけのざ・ごきょう・はこべら〜

七草粥を食べる習慣には ”邪気を運ぶ鳥を追い払い万病にかからないように” と1年の願いが込められています。新芽を出す春の草には、強い生命力があると信じられていました。 因みに、鎌倉時代以前は七草ではなく七種の穀物「米、粟 […]

春の七草① 〜せり・なずな・すずな・すずしろ〜

この時期は、食べ過ぎたり飲み過ぎたりと胃や腸はお疲れ気味。その為、日本には「七草粥」を食べる習慣があります。その季節に採れる野草や野菜「春の七草」を利用して作らるお粥には、正月のご馳走に疲れた胃腸を癒す効果があります。理 […]