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お花に関するまとめコラム

夏に欠かせない薬味 ミョウガ

花も茎も、日本では昔から親しまれている香味野菜です。夏の食べもの、冷ややっこ、そうめんなどに欠かせない薬味です。 |花穂、茎が食用に 東アジア原産で、ミョウガ科の多年草です。本州から沖縄まで暖かな場所には自生しています。 […]