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お花に関するまとめコラム

甜菜(てんさい)ってどんな野菜?

英語で「sugarbeet(シュガービート)」、日本では「ビート」や「サトウダイコン」と呼ばれ、漢字で舌と甘を組み合わせた「甜菜」と書きます。 じつは全世界の砂糖消費量の約30%、日本では約25%が甜菜から作られた砂糖で […]