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お花に関するまとめコラム

春の訪れを告げるフキノトウ⑤

シリーズ「春の訪れを告げるフキノトウ」はいよいよ最終回です。まだ寒さの残る春先に土の中から顔を出すフキノトウの姿を見ると、心が和みどこか郷愁を誘われるもの。雪深い地方では、フキノトウがほころぶ様子を見ると、本格的な春の訪 […]

春の訪れを告げるフキノトウ④

フキノトウは、春の山菜として人気が高く、日本料理などでもよく使われていますが、葉柄の部分、一般的にフキと呼ばれる部分の方が、年間を通じて食べることが多いかもしれません。「春の訪れを告げるフキノトウ」の4回目は、フキの種類 […]

春の訪れを告げるフキノトウ③

春一番の山菜として人気のフキノトウ。シリーズ「春の訪れを告げるフキノトウ」の3回目は、食材としてのフキノトウについてお話ししていきたいと思います。独特の香りと苦味、食感。食べるならやっぱり天ぷら、味噌和えやおひたし等々、 […]

春の訪れを告げるフキノトウ②

「春の訪れを告げるフキノトウ」の2回目。春の植物のフキノトウですが、実際に目にする時期は、地方によってかなり違いがあったりします。食材としてのフキノトウは、真冬に見かけることもありますね。今回はフキノトウの時期や自生地の […]

春の訪れを告げるフキノトウ①

2月も後半に入りました。まだまだ寒さは続いていますが、日暮れの時間も徐々に遅くなり、だんだんと春が近づいていることが分かります。春の訪れを告げる植物はたくさんありますが、ほぼ日本全国の山野や川べりなどで見られるのがフキノ […]

宿根草花を育てる

種まきの手間がいらず。育てやすいのが宿根草の特徴です。ちょっとした手入れのコツを覚えて、花を輝かせてみませんか。 |宿根草花とは 一度植えたら数年は手間いらずです。しかも、可憐で野趣に富んだ花が豊富にあります。一般に草花 […]

春近し 〜雪割草〜

雪解けとともに顔を出して、春の訪れを感じさせてくれる雪割草(ユキワリソウ)。一般に「雪割草」と呼ばれるものには、オオミスミソウ、ミスミソウ、スハマソウ、違う変種のケスハマソウがあり、それぞれ自生地が異なります。 今回は、 […]

シンボルツリー《和風庭木》

前回に引き続き「シンボルツリー」の話題です。 今回は和風の庭に合うシンボルツリーをご紹介します。和風の庭は、四季を感じさせるとより情緒が出ます。紅葉するか花を楽しめるかなどのポイントも抑えておきましょう。 |アオダモ 広 […]

シンボルツリー《洋風庭木》

「シンボルツリー」はお庭の中心で、シンボル・目印といった存在です。 お庭を作る際、シンボルツリーを中心にどのような花を植えるかを決めると “テーマ” や”イメージ”が湧きや […]

二十四節気【2月】

二十四節気と2月の花をご紹介します。「二十四節気(にじゅうしせっき)」とは、太陰暦を使用していた時代に季節を現すための工夫として考え出されたもの。黄道(太陽が移動する天球上の道)を24等分し、その区切りと区切られた期間に […]