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お花に関するまとめコラム

印象的なブルーの花「矢車菊」

矢車菊は古代エジプトの王の墓へ添えられていたほど、昔から親しまれている花です。日本へは明治時代に伝えられました。

|ヨーロッパでは雑草扱い!?

矢車菊

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矢車菊は、ヨーロッパ原産。自生地では、小麦やライ麦畑に生える雑草として扱われています。矢車菊の原種は一重咲きですが、流通する園芸品種は八重咲きです。開花期は4~5月。春に花が咲いて、梅雨の頃枯れる一年草です。

|育て方

矢車菊

出典:https://cdn.pixabay.com/photo/2016/04/26/23/50/cornflowers-1355658_960_720.jpg

矢車菊は、種をまいて育てます。高温多湿が苦手なので、水はけと風通しの良い場所へ種をまきます。種まきの時期は9~10月です。乾燥を好みますが、乾燥しすぎると枯れてしまいます。土が乾いたら、たっぷりと水を与えましょう。

|切り花用と園芸用の品種がある

矢車菊

出典:https://cdn.pixabay.com/photo/2015/03/12/16/30/cornflower-670439_960_720.jpg

矢車菊の草丈は30~100cm。切り花の品種は、草丈が高くなります。風で倒れてしまうこともありますので、支柱を立てましょう。花色は、青、紫、ピンク、白、黄です。青色が鮮やかで、印象的な花です。

|まとめ

矢車菊は、食用花としても親しまれています。乾燥した花を紅茶へブレンドして、華やかな香りを楽しみます。ガーデニングで楽しむだけでなく、矢車菊入りの紅茶を試してみてはいかがでしょうか。