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お花に関するまとめコラム

ミントシリーズ

ミントはシソ科ハッカ属の総称。ほとんどは多年草となっています。学名・メンタはギリシャ神話に登場するニンフのメンテーに由来すると言われています。和名はハッカで呼ばれています。

|種類

出典:https://www.flickr.com

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ミントの品種は、植物学の観点から見ると大きく分けてペパーミント系、スペアミント系、アップルミント系、オレンジミント系、その他に分類できます。

アップルミントは、フルーティーな香りと味で、ハーブティーや料理に最適です。最も生育が旺盛なので、庭植えをするときには増えすぎないように、周囲をアクリル板などで囲むなどしましょう。

|特徴

出典:https://ja.wikipedia.org

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清涼感があるメントール臭(ハーブの代表的な香り)がします。

耐寒性があり、冬に地上部分が枯れてしまっても土の中まで凍ってしまわない限り春になると新しい芽が出て成長します。

|虫除け効果

出典:https://pixabay.com

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ミントには数千もの種類が存在しています。

見た目はほとんど同じに見えるものでも、香りが違ったり効能が違ったりと様々です。

中には、虫除け効果に期待できるものがあります。食用としても使え虫よけにもなると、一石二鳥です。

|ミントの楽しみ方

出典:https://pixabay.com

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ミントソーダは炭酸水に軽くミントの香りをつけるだけの簡単な活用方法です。熱いお湯を注いで作るミントティーも簡単でいいですね。夏で食欲があまりないときに、食事の前にミントの食欲増進の効果を取り入れてみるのもいかがでしょうか。お肉料理やにんにく料理などを食べた後にスッキリしたいときにもおススメです。

|まとめ

清涼感がある香りからガムやお菓子、料理などの香り付けに使われているミント。自宅でも簡単に栽培出来ます。1株植えるとどんどん地下茎で増えて行く植物ですから、目で見て楽しんだり、香りを楽しんだりと使ってみてはどうでしょうか。