お急ぎの方はお電話にてご連絡下さい!当日でも最善を尽くしてお届け致します!電話番号:049-268-5670営業時間:9:30縲鰀18:00

お祝いの花を注文

X^hԔzBTCg@JXj.com@zB”\I@SI@JƁEJXERT[gEECuEWEp[eB[ȂǂɁAjԁEX^hԂ𑡂Ă݂܂񂩁H

お花に関するまとめコラム

夏を彩るアサガオの花①

夏の風物詩であるアサガオの花。青、紫、赤、ピンクなど様々な花色で私たちを楽しませてくれます。しかし黄色のアサガオには出会ったことはありませんね。これはアサガオの持つ色素に関係しているのです。今回のシリーズは「夏を彩るアサガオの花」。子供から大人までお馴染みな花に、様々な角度から迫ってみたいと思います。

|江戸時代の記録に黄色のアサガオ

出典:https://www.photo-ac.com/main/detail/559627?title=下町の朝顔

アサガオは本来青い花が咲きます。熱帯・亜熱帯原産のアサガオは、奈良時代に中国から日本に伝来し、江戸時代に栽培が盛んになりました。品種改良も行われるようになり、変化アサガオと呼ばれる珍しい品種も生み出され、アサガオブームが起きたのです。江戸時代の園芸書には、黄色のアサガオが存在したという記録が残っていますが、時代の流れの中で途絶えてしまいました。

|元々黄色の色素がないアサガオ

出典:https://www.photo-ac.com/main/detail/1054481?title=朝顔%E3%80%802

アサガオが持つ色素はアントシアンという青色の色素。それが様々な成分と組み合うことにより、赤や紫などの色に変化していくのです。一般的に黄色の花には、カロテノイドやオーロンといった色素が含まれていますが、アサガオはこれらの色素を大量には持っていません。

|キンギョソウの色素の仕組みを導入

出典:https://www.photo-ac.com/main/detail/224968?title=あさがお04

黄色のアサガオは「幻のアサガオ」と呼ばれ、研究者にとっては長年の夢とされていました。しかし2014年10月に基礎生物学研究所と鹿児島大学などの共同研究により、黄色のアサガオの開発に成功しました。研究グループは、黄色いキンギョソウの遺伝子の仕組みを、クリーム色のアサガオに組み込むことで、黄色のアサガオの花を生み出したのです。

|まとめ

遺伝子の研究などが進み、不可能と思われていたことが可能になる時代。黄色のアサガオも研究に成功してから4年ほど過ぎましたが、まだ研究段階には変わりありません。新しい品種の黄色のアサガオとして店頭に並ぶのはまだ先のことになりそうです。